パン作り同好会（ハムロール＆ナッツチョコ）

今回は、2月14日に行われたパン作り同好会の様子をご紹介します。キャデックには、他に4つの同好会があります。そのうち、他の同好会も紹介できると思います。

2/14と言うことで、ハムロール＆ナッツチョコに挑戦！

パン生地を機械が捏ねている時間に、ナッツチョコ作りをしました。

湯銭でゆっくり、ゆっくり、優しく溶かしていき、チョコが溶けたら、型に入れていきます。間にナッツ類を入れていき、チョコとナッツをティラミス状にし、冷まして固まったら完成！

いよいよパン作り

パン生地を平たい丸にしハムを置いてクルクル丸め、棒状になった生地を半分折り、中央に包丁で切込みを入れると、パンとハムがロール状になります。

その後、しばらく発酵！

発酵が終わったら、真ん中のくぼんだ所に、ゆで卵、マヨネーズ、チーズ等をブレンドした具材を詰めて焼きます。

焼きあがったら、彩りにパセリをのせて完成！

焼き立てのパンを皆さんで美味しく頂いたようです。

次回のパン作りが楽しみですね。